Irene Bjotveit · festival leiar
Heimattflytta Eidfjordjenta med sans for organisering og administrering- er ho blitt ryggraden i festivalen.
Irene har bakgrunn frå hotell- og reiselivsnæringa og er til dagleg å finna på Hardangervidda Natursenter.
Siv Hereid ·
Eidfjordjenta som vart dyktig kokk og mattradisjonsformidlar.
Siv har vore restaurantsjef i Hardangerviddahallen restaurant i 17 år og er no å finna på ein flyterigg i Nordsjøen.
Agurtxane Concellon · Media
Jenta frå Spania, vårt eksotiske innslag i matkulturfestivalen.
Agurtxane har budd i Eidfjord sidan 2007 og er festivalens grafiske og kreative designar og ho er ansvarleg for heimesida.
Mona Helle Lægreid · MARKNAD
Vossajenta som kom til Eidfjord i 2001, driv Rauhelleren Turisthytte og Eidfjord Aktiv i lag med sin mann.
Interessa for kultur og matproduksjon har fått gode vekstvilkår i Eidfjord.
Kari Varberg · Aktivitetar
Eidfjordjenta som lever livet stort sett på fjellet, med Dyranut Fjellstova som base.
Her har ho vore vertinne for fjellfolk så lenge me kan huska.
Kari er festivalens kontaktperson for aktivitetar.